Pasta carbonara auténtica

La carbonara más auténtica Desde adolescente debo reconocer que uno de mis platos preferidos es, ha sido y será la pasta a la carbonara.  Soy un auténtico devorador de esta preparación de la pasta… Pero como siempre, en mis años mozos ( aunque sigo siendo un chaval ), lo he comido y preparado con crema de…

Spaghetti con salsa de brócoli y parmesano

 Pasta con brocoli y queso parmesano (receta italiana) Formas de comer pasta hay muchas, pero como los italianos nadie. Así que como nos gustan las comidas que no sean muy pesadas, hemos cocinado esta receta típica italiana que nos pareció diferente y muy buena. Y damos fe que lo está! Seguro que a ti te…