Crema de rovellons ¿Sabéis de aquellos días en que tienes frío, mucho frío? Pues tal día como ese nació el «invento» de la crema de rovellons ( o níscalo, nízcalo en español ). Resulta que tenia que preparar la cena y como siempre me ocurría, había un montón de verdura que se me estaba pasando…
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Pollo al horno de mi abuela Dolores
Pollo al horno de mi abuela Dolores (tributo a ella) Ya sabeis… una abuela, una madre… nadie cocina como ellas. Hasta ahora!… ¿Os acordáis que prandium tiene el empeño de que cocinemos fácil y que seamos felices? Bueno.. en esta receta me tenéis que perdonar. Esta receta de pollo al horno no se hace en…
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