Champiñones al tomillo y limón

Estás viendo el bistec soso en medio de un plato blanco.  Lo sabes. Necesita un poco de cariño. Está muy solo.

¿Quieres darle un amante perfecto para que tu bistec baile al son de un buen baile de sabores?

Aqui la receta fácil de prandium. Agárrate que tú y tu bistec vais a flipar!

Champiñones al tomillo con limón

Ingredientes para 4 personas:

champiñones

1 Limón

tomillo seco

4 cucharadas de aceite

queso rallado

Sal

Pimienta

Elaboración:

Precalentamos el horno a 200º (calor por arriba y por abajo).

En un pequeño bol mezclamos la ralladura del limón con el tomillo y el aceite. Una vez esté bien mezclado lo reservamos.

Lavamos los champiñones y los laminamos y los ponemos en una bandeja de horno.

Los regamos con la mitad de nuestra mezcla de limón, tomillo y aceite. Salpimentamos y lo metemos al horno durante unos 10 minutos.

Pasados esos minutos, abrimos el horno y espolvoreamos con un poco de queso parmesano y dejamos que se cocinen los champiñones en el horno otros 5 minutos.

Sacamos del horno y regamos con la otra mitad de la mezcla de limón, tomillo y aceite antes de servir.

Tachaaaaaan!!!! El perfecto acompañamiento de un buen bistec, o una pieza de carne. Todo muy saludable y con un toquecillo mediterráneo molón.

Ah… Y no te olvides. Pon la mejilla para recibir besos ;-)

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