Pasta fresca con limón, albahaca y parmesano

Pasta fresca al limón con albahaca fresca y queso parmesano Y ya llegó! Como buen fan que soy de la comida italiana, la pasta no puede faltar. Y en este caso, la receta es de las que cumplen todos los requisitos necesarios para ser felices: Receta rápida. Receta fácil no, lo siguiente. Receta buenísima y…

Pasta con calamar y aceitunas

Pasta con calamar, aceitunas y ajo Viva el Mediterraneo! Y viva la cocina sana, con sabor y con nuestros productos!! Vivaaaa!!! Si, ya veis que estoy de lo más eufórico. Por fin puedo comer pasta en abundancia sin preocuparme de cuanto va a suponer esto en la báscula…. Porque ahora, la pasta que cocino no…

Pasta fresca con chili, tomates cherry y albahaca

Pasta fresca con tomates cherry, albahaca fresca, ajo y chilli (chile) ¡Increíble! ¡Fantástica! Nunca hubiera pensado en esta combinación y la verdad es que nos sorprendió muchísimo! Por sus sabores tan distintos y tan bien combinados ( albahaca fresca con el picante del ajo y el chile ), fueron realmente un descubrimiento! Además ¡¡ESTE PLATO…

Pasta carbonara auténtica

La carbonara más auténtica Desde adolescente debo reconocer que uno de mis platos preferidos es, ha sido y será la pasta a la carbonara.  Soy un auténtico devorador de esta preparación de la pasta… Pero como siempre, en mis años mozos ( aunque sigo siendo un chaval ), lo he comido y preparado con crema de…

Pasta fresca con calabacín, queso parmesano y mozzarella

Pasta fresca suave con calabacín Imaginaos la situación ( real ) del sábado por la mañana. Vuelves del Ikea, coche cargado hasta los topes, el niño con hambre, tu sin haber preparado nada para comer…. ¿Estáis puestos en situación ya? .. Bien! Entonces piensas: niño con hambre = un plato de pasta rápido con mucho…