Ravioli fresco de trompetillas

Ravioli de pasta fresca de calabaza relleno de trompetillas, ajos tiernos y berenjena Qué hacer para que tu pareja sepa que la quieres. O que hacer para que tu sepas que te quieres…. Pues hay varias opciones para ello. Puedes decírselo a él o ella con frecuencia, puedes decírtelo a ti mismo cada día cuando…

Como hacer pasta fresca casera

Pasta fresca casera de espinacas Como a todo buen deportista (ese soy yo!) hay una comida que nos encanta y que no podemos prescindir de ella. La pasta. Oh!… la pasta.. que buena es y cuánta energía nos aporta… Y a los niños también! Además en este post ( que hay vídeo incluido al final…

Ravioli con crema de ceps

Ravioli de pasta fresca con crema de ceps (boletus) Aqui lo interesante es la salsa de ceps ya que podréis utilizarla para multitud de platos de pasta y también para platos de carne. Un buen filete con esta crema es sencillamente, espectacular… Os dejamos un vídeo al final del post con el paso a paso…

Lasaña ligera de espinacas

Receta de lasaña ligera de espinacas Y tan ligera! Porque esta lasaña (le vamos a llamar así) no lleva bechamel ni cantidades ingentes de queso chorreando.. aunque a muchos nos gusta el queso con locura. Esta lasaña está pensada más para cenar y así tener buenas digestiones, o para aquellas personas que controlen mucho las…

Spaghetti con salsa de brócoli y parmesano

 Pasta con brocoli y queso parmesano (receta italiana) Formas de comer pasta hay muchas, pero como los italianos nadie. Así que como nos gustan las comidas que no sean muy pesadas, hemos cocinado esta receta típica italiana que nos pareció diferente y muy buena. Y damos fe que lo está! Seguro que a ti te…