Sopa de mejillones Esos días en que te apetece una buena sopita, ¿verdad? Además, un toque mediterráneo siempre es bienvenido. Así que ¿porque no una sopa de mejillones fácil, sencilla y rápida?.. ¿Preparad@s para recibir besos a tope? Ingredientes para 4 personas: 20 mejillones ( 1 kg ) 1 cebolla mediana 3 cucharadas de aceite…
CORDERO ASADO AL HORNO
Cordero asado al horno Esto requiere tiempo, aproximadamente un par de horas,… pero para una cenita molona en casa con el frío que hace, esta receta os va que ni pintada…. Sólo necesitáis un poco de tiempo, de ahí que sea ideal para el finde. Preparaos para ¡UN BUEN CORDERO ASADO AL HORNO! Venga niños,…
MERLUZA CON MUSELINA DE AJO
Merluza con muselina de ajo Receta para «machotes» que el pescado «no les sabe a nada»…. Hay quien pone la excusa para comer siempre carne roja a todas horas cual carnívoro que es diciendo que el pescado no le sabe a demasiado, o que bla bla… Ni caso. El colega debe comer bien y el…
CALDO CON PILOTA
Os cuento un secreto… Después de hacer mil pruebas, finalmente hemos encontrado el justo equilibrio en la dichosa receta de caldo tradicional. Así que ir olvidando los bricks de caldo y pasaros a los naturales molones como los que hacemos en prandium. Además, le ponemos «pilota».. Receta de caldo con pilota Ingredientes para el caldo: Carcassa…
RAVIOLI DE CALABACÍN Y BERENJENA
Yeeeeah!!!! Esta es sin duda una de mis preferidas! Con esta receta tan y tan fácil , siempre he triunfado allí donde las han probado. Como entrante queda espectacular, a los niños les gusta ( y de paso comen verduras ), queda elegante, no es para nada pesada, .. en fin, que todo son ventajas….