Bacalao con guacamole de menta y mayonesa de wasabi

Bacalao con guacamole de menta y mayonesa de wasabi ¿Qué?… No me diréis que el título de esta receta no es digna de restaurante molón de 100 euritos…. O más. Pues ya estás a punto de aprender a hacer esta receta tan y tan fácil que puedes hacer con cualquier pescado que te guste.  Lo…

Calabacín relleno de bacalao

Calabacín relleno de bacalao Si, he de reconocerlo. Soy un loco del calabacín. Realmente es una de las verduras que le saco más jugo y de las que siempre encuentro algo con que cocinarlo. ¡Viva el calabacín! En prandium siempre lo vas a encontrar en los menús que proponen. Y hoy os lo presento así:…