Sopa de brocoli y queso cheddar

Sopa de brocoli y queso cheddar con panecillos Esta receta la encontré en un portal de recetas de USA. Allí hay unos blogs fantásticos sobre comida también, aunque para mi,  la dieta y los sabores que allí les gustan a mi normalmente me cuestan más… Pero hay algunas que si me gustan y pruebo de cocinarlas…

CREMA DE ROVELLONS O NÍZCALO

¿Sabéis de aquellos días en que tienes frío, mucho frío? Pues tal día como ese nació el “invento” de la crema de rovellons ( o níscalo, nízcalo  en español ).  Resulta que tenia que preparar la cena y como siempre me ocurría, había un montón de verdura que se me estaba pasando y tenia un…

SOPA DE MEJILLONES

Sopa de mejillones Esos días en que te apetece una buena sopita, ¿verdad? Además, un toque mediterráneo siempre es bienvenido. Así que ¿porque no una sopa de mejillones fácil, sencilla y rápida?.. ¿Preparad@s para recibir besos a tope? Ingredientes para 4 personas: 20 mejillones ( 1 kg ) 1 cebolla mediana 3 cucharadas de aceite…

CALDO CON PILOTA

Os cuento un secreto… Después de hacer mil pruebas, finalmente hemos encontrado el justo equilibrio en la dichosa receta de caldo tradicional. Así que ir olvidando los bricks de caldo y pasaros a los naturales molones como los que hacemos en prandium. Además, le ponemos “pilota”.. Receta de caldo con pilota Ingredientes para el caldo: Carcassa…

Sopa de mejillones prandium

Esos días en que te apetece una buena sopita, ¿verdad? Además, un toque mediterráneo siempre es bienvenido. Así que ¿porque no una sopa de mejillones fácil, sencilla y rápida?.. ¿Preparad@s para recibir besos a tope? Ingredientes para 4 personas: 20 mejillones ( 1 kg ) 1 cebolla mediana 3 cucharadas de aceite 3 dientes de…