Ravioli con salsa de alcachofa (receta de aprovechamiento) ¿Te ha quedado un poco de crema de alcachofa? No lo tires! Aprovéchala como una salsa para aliñar tus platos de pasta! Hoy hemos reaprovechado un poco de crema de alcachofa para combinarlos con unos ravioli rellenos de setas de bosque y ha quedado muy bien :)…
Autor: lluisvinardell
Crema de alcachofas
Crema de alcachofas (tradicional y thermomix) Cuando uno es un fan incondicional de la alcachofa no puede dejar de preparla de todas las formas imaginables. Esta verdura tan depurativa y tan saludable tiene su máximo punto en los meses de frío, así que hoy la vamos a preparar en forma de crema. Si! porque es…
Como hacer bechamel con Thermomix
Bechamel para principiantes de la Thermomix ¿Tienes una Thermomix? A parte de cremas, ¿has probado de preparar algo más? Sin duda los primeros pasos con una Thermomix son las cremas de verduras por su facilidad en la preparación pero también porque la diferencia de textura respecto al uso de la batidora eléctrica es muy grande….
Erizos de mar gratinados con rape al curry
Erizos de mar gratinados al curry con tropezones de rape Recetaza top. Si, con esta conquisté a la que hoy es mi mujer y madre de mi precioso hijo. Así que comprenderéis que sea la receta más importante de todas las recetas del mundo mundial.. Me apetecia un montón compartirla con vosotros. Espero que a…
Langostinos a la papillote de romero
Langostinos a la papillote de romero Si realmente hay algún tipo de cocina que es agraciado es sin duda el horno. Te permite no estar todo el tiempo pendiente de la cocina y además, es súper sano. La receta que os presentamos a continuación es de las más fáciles que podéis encontrar en este blog….
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