Calçots en tempura

Calçots gourmet Este naming se lo dedico a Maria José. Fué mandarle un whatsapp al grupo de lo que estábamos cenando Sílvia y yo que me contesta: ¿Tu no puedes comer calçots como todo el mundo? Estos son calçots gourmet! Realmente es así. La receta de calçots en tempura es una receta gourmet, o premium,…

Almejas a la marinera

¿Le damos un toque marinero a la cosa? Por aquello de mojar pan… Yo sé que a muchos de vosotros os gusta mojar pan, y casi nunca os damos la oportunidad.. ¡Qué malos somos! Así que hoy, poneos las botas con esta fantástica receta de almejas a la marinera. ¡Disfrutadla! Ingredientes para unas 4 personas:…

Pollo al horno de mi abuela Dolores

Pollo al horno de mi abuela Dolores (tributo a ella) Ya sabeis… una abuela, una madre… nadie cocina como ellas. Hasta ahora!… ¿Os acordáis que prandium tiene el empeño de que cocinemos fácil y que seamos felices? Bueno.. en esta receta me tenéis que perdonar. Esta receta de pollo al horno no se hace en…

Calamar relleno de bacon y queso

Calamar relleno de bacon y queso Si… ya sé! Suena raro…pero fliparéis del sabor de la mezcla. Realmente, cuando encontramos la receta y la quisimos probar, nuestras caras eran un poco raras y un poco escépticos sí estábamos. Solo os digo una cosa: Cuando hacíamos las «catas» de las recetas cocinadas en prandium, teníamos unos…

Ravioli de calabacín y berenjena

Ravioli de calabacín y berenjena Yeeeeah!!!! Esta es sin duda una de mis preferidas! Con esta receta tan y tan fácil siempre he triunfado allí donde las han probado. Como entrante queda espectacular, a los niños les gusta ( y de paso comen verduras ), queda elegante, no es para nada pesada, .. en fin, que…