Gazpacho con tropezones de lentejas y aroma de romero

Gazpacho con tropezones de lentejas y aroma de romero Esta receta es «importada» de Formentera, del que soy un loco y procuramos escaparnos todos los años unos días a desconectar de todo y a darnos nuestra luna de miel anual. Si, lo sé. Somos muy avariciosos…y hacemos una luna de miel al año. #conunpar En…

Saquito de alcachofa confitada, boletus y pimiento asado

Sacos de alcachofa confitada, boletus y pimiento asado ¿Queréis conquistar a vuestra pareja? ¿Tienes invitados ilustres en casa? ¿Debes quedar bien? Los compromisos «premium» quedaran salvados con esta fantástica, rápida, sofisticada y súper fácil receta de Sacos de corazón de alcachofa confitados con boletus y pimientos asados ¡Toma ya! No me diréis que el nombre…

Bacalao con guacamole de menta y mayonesa de wasabi

Bacalao con guacamole de menta y mayonesa de wasabi ¿Qué?… No me diréis que el título de esta receta no es digna de restaurante molón de 100 euritos…. O más. Pues ya estás a punto de aprender a hacer esta receta tan y tan fácil que puedes hacer con cualquier pescado que te guste.  Lo…

Sardinas marinadas con cítricos. Receta para principiantes.

Sardinas marinadas con cítricos Realmente con esta receta me ocurrió como cuando andas delante de un escaparate y ves aquellos zapatos preciosos, o esa cartera, o aquel jersey… No puedes esperar y debe ser tuyo! Pues con las dichosas sardinas no pasaron ni 24 horas entre que vi la foto en el Instagram de «Las…

Ensalada de queso fresco, mango y vinagreta de mostaza a la antigua

Ensalada de queso fresco, mango y vinagreta de mostaza antigua Parece el plato de un restaurante de lujo… O uno de esos que quieren serlo con nombres largos en sus carta e inversamente proporcionales a la cantidad de alimento que contienen los platos que trae el camarero. Pero no. Se trata de un plato súper…