Langostinos a la papillote de romero Si realmente hay algún tipo de cocina que es agraciado es sin duda el horno. Te permite no estar todo el tiempo pendiente de la cocina y además, es súper sano. La receta que os presentamos a continuación es de las más fáciles que podéis encontrar en este blog….
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Gazpacho cremoso con mayonesa
Gazpacho cremoso con mayonesa (receta de los hermanos Torres) Como soy un gran fan de las verduras y de las cremas, también me encantan los gazpachos. Esta vez os presentamos un gazpacho que encontré hace par de años pero que sencillamente es impresionante. Muy rico y muy «cool». No dudes en probarlo, alucinarás. Ingredientes: 65…
Gazpacho de cereza
Gazpacho con cerezas Si el tomate ya es una de las frutas más coloridas que tenemos (el tomate es una fruta, aunque muchos no lo sepan porque tiene semillas), imaginemos que además a un gazpacho le añadimos unas buenas cerezas bien maduras. Como siempre, aqui somos muy fans de las verduras y de las frutas….
Crema de calçots y berenjena
Crema de calçots y berenjena Si hay algo que molesta de la temporada de calçots es que dura muy poco. Aparte de ser muy muy bueno, lo chulo de las calçotadas está en la gente. Es una fiesta del fin de semana. Os animo a todos quien no los habéis probado a la brasa que…
Pan de aceitunas negras y tomillo
Pan casero de aceitunas negras y tomillo Receta con Thermomix y sin ella :) Hace poco que hemos caído en las garras de la Thermomix.. Hacía mucho que nos decían que si hace esto, hace lo otro… que si las cremas, que si los postres… En fin, que finalmente hemos decidido a incorporar este artefacto…
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