Bacalao con muselina de allioli

Un clásico entre los clásicos. Este plato es de lo más sencillo y es de carta de restaurante. Aqui, como que ya sabéis que no queremos que os compliquéis la vida y pretendemos que tengáis tiempo para todo, os proponemos la versión que quedarás muy bien y no estarás dos horas en la cocina. Receta…

Merluza rellena de espinacas

Merluza rellena de espinacas ¿Has empezado a cuidarte y quieres pasar de las bolsas de ensalada? ¿Quieres comer pescado pero quieres algo más que a la plancha? ¿Quieres sorprender en casa y que se coma sano? Uf… ¡cuantas preguntas! Que si! ¡Queremos cuidarnos y no queremos que sea insípido! Vale, vale.. Pues vamos allá con…

Gazpacho con tropezones de lentejas y aroma de romero

Gazpacho con tropezones de lentejas y aroma de romero Esta receta es «importada» de Formentera, del que soy un loco y procuramos escaparnos todos los años unos días a desconectar de todo y a darnos nuestra luna de miel anual. Si, lo sé. Somos muy avariciosos…y hacemos una luna de miel al año. #conunpar En…

Yogur con frutos secos y galleta napolitana

Yogur con fondo de galleta napolitana y frutos secos Todos sabemos lo bueno que es el yogur y lo sano que nos lo han hecho ver desde que éramos enanos… Así que vamos a darle un pequeño toque para que sea más chic. Verás que es lo más simple que hay y la combinación es…

Saquito de alcachofa confitada, boletus y pimiento asado

Sacos de alcachofa confitada, boletus y pimiento asado ¿Queréis conquistar a vuestra pareja? ¿Tienes invitados ilustres en casa? ¿Debes quedar bien? Los compromisos «premium» quedaran salvados con esta fantástica, rápida, sofisticada y súper fácil receta de Sacos de corazón de alcachofa confitados con boletus y pimientos asados ¡Toma ya! No me diréis que el nombre…