Salmón en papillote de manzana y naranja El salmón es de ese tipo de comidas que no te deja indiferente. O te encanta o lo odias a rabiar. A nosotros, simplemente nos encanta. Y además, nos encanta a rabiar. Pero no sufráis si tenéis a alguien en casa que no puede con el salmón. Aquí…
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Empanadillas vegetales
Empanadillas vegetales Cocinando las empanadillas no puedo evitar que me vengan recuerdos de cuando uno era pequeño y en casa se hacían empanadillas. Todos los niños revoloteando por la cocina… ¡Qué recuerdos! Ahora, como que con eso de la edad y que nos queremos cuidar un poco las hemos tuneado un poco (no mucho) y…
Crema suave de berenjena
Crema suave de berenjena Un muy buen recurso que además es muy sanote son las cremas de verduras. Las hay de mil tipos y las puedes adaptar a tus gustos, como ponerles queso por ejemplo. Puedes utilizar las verduras de temporada, las que encuentras todo el año, etc. Nosotros somos muy fans de la berenjena….
Como hacer una mahonesa o mayonesa casera fácil
Hacer mahonesa o mayonesa casera fácil ¿Sabes hacer mahonesa? ¿Cuando vas a echar mano de la que tienes en la nevera ves que ha caducado?… Pues aprende a hacer una buena mahonesa casera en tan solo 1 minuto. Y no te apures,… no se cortará! Va! toma nota! 1. ingredientes necesarios: 1 huevo Aceite (…
Bacalao con guacamole de menta y mayonesa de wasabi
Bacalao con guacamole de menta y mayonesa de wasabi ¿Qué?… No me diréis que el título de esta receta no es digna de restaurante molón de 100 euritos…. O más. Pues ya estás a punto de aprender a hacer esta receta tan y tan fácil que puedes hacer con cualquier pescado que te guste. Lo…
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