Alcachofas rellenas de gamba

Alcachofa rellena de gamba Soy muy fan de la alcachofa. Es de los alimentos que cuando no tienes (verano), lo echas en falta ya que siempre queda bien con todo. Además admite todo: cocidas, al horno, a la brasa, fritas, en harina…y seguro que de mil maneras más que me dejo. Hoy, y combinando con…

Canelones de aguacate

Canelones de aguacate Hablando el otro día con unos amigos de si me gustaba mucho el aguacate o no, de si el guacamole,…etc. Me acordé de que era preciso que publicara esta receta de canelones de aguacate. Y si, lo reconozco. Mi pasión por el aguacate no nace del guacamole, sino que nace del sushi….

Crema de rovellons o nízcalo

Crema de rovellons ¿Sabéis de aquellos días en que tienes frío, mucho frío? Pues tal día como ese nació el “invento” de la crema de rovellons ( o níscalo, nízcalo  en español ).  Resulta que tenia que preparar la cena y como siempre me ocurría, había un montón de verdura que se me estaba pasando…

Paté de champiñones casero

Paté de champiñones Resulta que tienes invitados, y claro, entre el plato principal y los aperitivos no quieres que se te vaya la paga… Pues aquí prandium te da una recetita de lo más sencilla, rápida, molona, original y baratita para que sorprendas a quien recibas en tu casa ;-) ¡Paté de champiñones!.. También puedes…

Calabacín con salsa Viandox y sésamo

Calabacín con salsa Viandox y sésamo ¿Queréis una receta de lo más fácil como acompañamiento o primer plato molón? En nuestro laboratorio testamos productos y recetas para ti. Mira esta. Fliparás. Tomad nota: 1. Coges un calabacín grande. Tendrás para dos personas. 2. Salsa Viandox.. si, la salsa de los bocatas de lomo… 3. Semillas…