Gazpacho de aguacate

Gazpacho suave de aguacate con verduras Que en la temporada de calorcito nos apetecen las cremas o sopas frías es sabido por todos. Y por ello, nos encanta el gazpacho andaluz o el salmorejo cordobés. ¿Os atrevéis a cambiar el color rojo por el verde? Mirad que refrescante y diferente esta receta de gazpacho que…

Gazpacho cremoso con mayonesa

Gazpacho cremoso con mayonesa (receta de los hermanos Torres) Como soy un gran fan de las verduras y de las cremas, también me encantan los gazpachos. Esta vez os presentamos un gazpacho que encontré hace par de años pero que sencillamente es impresionante. Muy rico y muy “cool”. No dudes en probarlo, alucinarás. Ingredientes: 65…

Gazpacho de cereza

Gazpacho con cerezas Si el tomate ya es una de las frutas más coloridas que tenemos (el tomate es una fruta, aunque muchos no lo sepan porque tiene semillas), imaginemos que además a un gazpacho le añadimos unas buenas cerezas bien maduras. Como siempre, aqui somos muy fans de las verduras y de las frutas….

¡QUIERO DISFRUTAR DE LAS VACACIONES!

Te levantas. Un poco más tarde de lo normal, porque muchos estamos de vacaciones. Desayunas con los tuyos y te vas un rato a la playa o a la piscina, a disfrutar de esos momentos que tanto hemos estado esperando. Después de la mañana de calor, seguro que te apetece comer algo fresquito y rápido….