Calabacín relleno de bacalao Si, he de reconocerlo. Soy un loco del calabacín. Realmente es una de las verduras que le saco más jugo y de las que siempre encuentro algo con que cocinarlo. ¡Viva el calabacín! En prandium siempre lo vas a encontrar en los menús que proponen. Y hoy os lo presento así:…
Etiqueta: sonrisas
Mejillones con cachelos
En primer lugar, debo pedir mi más sincero perdón a mis amigos gallegos… No siempre nos podemos permitir pulpo y esta es una alternativa que nos ha parecido muy buena y que a la gente le gusta mucho. Así que con vuestro permiso, os presentamos una versión más de la fantástica receta de pulpo a…
Crema de rovellons o nízcalo
Crema de rovellons ¿Sabéis de aquellos días en que tienes frío, mucho frío? Pues tal día como ese nació el «invento» de la crema de rovellons ( o níscalo, nízcalo en español ). Resulta que tenia que preparar la cena y como siempre me ocurría, había un montón de verdura que se me estaba pasando…
Romescada de patatas y alcachofas
Romescada de patatas y alcachofa Lo que tiene el ser un poco friki de la comida es que constantemente estás buscando como sorprender a quien quieres. De vez en cuando también los usas de conejitos de indias y otras, los pobres comen salmorra o sucedáneos de lo que sea. Pero en esta ocasión recibí muchos…
Fideuá low cost
Fideuá low cost Llega el finde y para que la gente sonría, nada mejor que una buena paellita! Aquí ya habéis descubierto la de setas y costilla, hoy os presentamos una fideuá low cost y súper rápida de hacer. ¿Quién se atreve? Bueeeeenooooo!!!!! Qué dificiiiiiil!!!… Qué va! Vereis lo apañados que sois. #nevergiveup 1. Cúrrate…
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