Pescado blanco a la naranja Lenguado, lubina, merluza, dorada, gallo, lenguadina, mero, pescadilla, besugo…. Mirad si tenéis pescados blancos para escoger! Además, este tipo de pescado tiene un nivel de grasa muy bajo y nos aporta gran cantidad de proteínas. Y por si fuera poco, su carne es muy suave por lo que las digestiones…
Autor: lluisvinardell
Sopa fría de aguacate y yogur
Sopa fría de aguacate y yogur (impresionante) Los aguacates dan mucho juego para la cocina. Realmente son unos frutos que nos permiten hacer mil y un experimentos y sabe que nunca te vas a equivocar. Aqui tienes una de las sopas o cremas tradicionalmente de verano. Súper refrescante, súper apetitosa y con un color que…
Vichyssoise de manzana
Vichyssoise de manzana La vichyssoise quizá sea una de las cremas más cocinadas de todas por su finura y su sabor tan especial y buena. Pero.. Mirad como se puede dar otro toque un poco sofisticado y que os gustará mucho. Vichyssoise de manzana Ingredientes: 2 manzanas jugosas verde ácida Caldo casero o caldo de…
Spaghetti con salsa de brócoli y parmesano
Pasta con brocoli y queso parmesano (receta italiana) Formas de comer pasta hay muchas, pero como los italianos nadie. Así que como nos gustan las comidas que no sean muy pesadas, hemos cocinado esta receta típica italiana que nos pareció diferente y muy buena. Y damos fe que lo está! Seguro que a ti te…
Salteado de arroz con verduras
Salteado de arroz con verduras ¿Otra forma de comer arroz rápido entre semana diferente al archiconocido arroz a la cubana? Aquí la tenéis, la combinación de este cereal tan rico con las verduras que tan buenas son para nosotros. ¿Te animas a ser diferente? Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento…
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