Bacalao asado sobre tomatada casera Una buena opción para los que quieran comer pescado y que no les sepa a poco es sin duda el bacalao. Un buen lomo de bacalao satisface además del gusto y el sabor, también el apetito durante unas buenas horas. Además, nos provee de unas buenas proteínas beneficiosas para todos….
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Rollitos de berenjena con mozzarella y sanfaina
Rollitos de berenjena con mozzarela fresca y sanfaina (pisto) Aqui os presentamos una forma muy fácil de comer verdura y ayudar a los pobres humanos que no hay manera que la coman… Véase niños, señores carnívoros, y demás…. Esta receta no es precisamente la más «light» de la carta, pero al menos algo de fibra…
Lenguado a la naranja
Pescado blanco a la naranja Lenguado, lubina, merluza, dorada, gallo, lenguadina, mero, pescadilla, besugo…. Mirad si tenéis pescados blancos para escoger! Además, este tipo de pescado tiene un nivel de grasa muy bajo y nos aporta gran cantidad de proteínas. Y por si fuera poco, su carne es muy suave por lo que las digestiones…
Vichyssoise de manzana
Vichyssoise de manzana La vichyssoise quizá sea una de las cremas más cocinadas de todas por su finura y su sabor tan especial y buena. Pero.. Mirad como se puede dar otro toque un poco sofisticado y que os gustará mucho. Vichyssoise de manzana Ingredientes: 2 manzanas jugosas verde ácida Caldo casero o caldo de…
Pasta rellena con salsa de alcachofa
Ravioli con salsa de alcachofa (receta de aprovechamiento) ¿Te ha quedado un poco de crema de alcachofa? No lo tires! Aprovéchala como una salsa para aliñar tus platos de pasta! Hoy hemos reaprovechado un poco de crema de alcachofa para combinarlos con unos ravioli rellenos de setas de bosque y ha quedado muy bien :)…
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